Cuando conté en
este post sobre nuestra estadía en Lisboa, les había hablado de los pastelitos de Belem, unos pastelitos cuya receta es secreta... tan secreta pero tan secreta que en el mundo (según Wikipedia, claro está) sólo la saben 3 personas.
En Internet hay miles de recetas de estos pastelitos dando vueltas, pero dicen que ninguna sale tan rica como la original. Una de las tantas imitaciones es la de Jamie Oliver (que creo que está en el libro “30 Minute Meals”). Hace un tiempo que
tenía ganas de probarla y la verdad es que, como era de esperar, el resultado es nada que ver a los
originales, pero no por eso dejan de ser muy muy ricos y lo mejor de todo,
súper fáciles de hacer.
Les dejo mi versión de la receta y de yapa, algunas fotos que nunca les mostré de Sintra,
lugar que nos enamoró cuando estuvimos de vacaciones por ese país tan lindo y
al que tenemos ganas de volver.
Tras 6 meses de trabajo, por fin llegó el segundo número! Confieso que los nervios que tengo son iguales a los que sentí con el primero, pero estoy chocha con el resultado. Ver la revista terminada después de tanto laburo y verla tan linda me hace muy pero muy feliz.
Durante las vacaciones de pascuas aprovechamos para pasear por algunos lugares lindos cerca de casa. Uno de ellos es Lauenburg, un pueblito fundado en el año 1182 y ubicado a 40km de Hamburgo.
Luego de meses y meses de trabajo y cadenas infinitas de mails, por fin puedo presentarles este lindo proyecto que es la Revista Ñom! Ni se imaginan cuantas veces tuve ganas de abrir la boca y contarles en que andaba, pero increíblemente pude manejar mi ansiedad y guardar la noticia hasta que estuviera todo listo :)
Buen día!!!!! Cómo arrancaron la semana? Espero que bien! Estuve medio vaga para actualizar el blog, pero aca estoy de vuelta, con dos recetas que hace tiempo que quería compartirles.
