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Visitando a mi hermana en Berlín

7.12.17



Desde hace un año, mi hermana vive en Berlín y el fin de semana pasado tuve la suerte de poder ir a visitarla.




Viajé sola, así que lleve la cámara para hacer algunas fotos y también aproveché el sábado para hacer compras. No paramos ni un segundo! Por suerte -pese a los días fríos que nos tocaron- hubo momentos en los que salía el sol. 

A diferencia de Hamburgo, en Berlín se ven turistas por todos lados y en esta época, especialmente en los mercados de navidad. Esta vez fuimos al que está en Gendarmenmarkt y el que está en la Gedächtniskirche. (No saqué fotos porque sinceramente había muchísima gente, a los mercados de navidad es mejor ir entre semana...)  


La verdad es que lo pase muy bien. Necesitaba un finde de desconexión, poder charlar con mi hermana (qué suerte que la tengo cerca!) y de poder dormir una noche entera (P. pese a sus casi 2 años se sigue despertando 1 o 2 veces todas las noches). Ojalá me anime a repetirlo más seguido :) Antes de despedirme, les dejo un mini video con algunos momentos del domingo y de paso les comparto las stories que estuve subiendo en Instagram desde esta ciudad tan linda :)


 
Lindo jueves para todos! 






Videoreceta: Torta fácil de naranja con chips de chocolate

20.11.17

Hoy traigo un post especial, una receta que ya compartí en el blog hace unos años y que se hace en casa desde que tengo más o menos 10. Es muy fácil, rápida, siempre sale rica y es ideal para hacerla una tarde de lluvia como la que tuvimos el sábado pasado :)


Se puede hacer con mandarinas también, pero esta vez la preparé con naranjas y como el combo naranja+chocolate me parece espectacular, le agregué unos chips. 

En vez de hacer fotos, se me ocurrió filmar el proceso. A ver qué les parece:


Torta fácil de naranja con chips de chocolate

1 naranja grande (con cáscara, sin semillas)
2 tazas de azúcar
2 huevos
1 taza de aceite neutro
3 tazas de harina leudante (yo usé harina común y polvo para hornear)
100g chips de chocolate

Para el frosting:

200g queso philadelphia
2 cdas de azúcar impalpable

Poner en la licuadora la naranja (con cáscara) cortada en 4, agregar las 2 tazas de azúcar, los huevos y el aceite. Licuar. Poner la mezcla en un bowl e ir agregando la harina de a poco mientras vamos mezclando. Agregar los chips de chocolate y mezclar.
Enmantecar y enharinar un molde (puede ser de cualquier diámetro, la torta del video es de 22cm). Verter la mezcla y llevar a horno moderado (160°c a 180°c). Sacar la torta cuando este bien doradita. (o hasta que al introducir un cuchillo o palillo en el centro de la torta este salga seco).
Hacer el frosting mezclando el queso crema con el azúcar impalpable hasta que se integren bien. Decorar la torta con el frostig una vez que ésta se haya enfriado.

IMPRIMIR RECETA

Espero que les haya gustado el video, el enano que sale al final es un excelente catador y super fan de esta torta =D Buena semana para todos!

Una sesión de fotos en el Hammer Park

14.11.17


Hace unos días tuve el placer de fotografiar a esta pareja divina. Ella española, él argentino y hace unos años que viven juntos en Hamburgo. Nos juntamos un sábado temprano por la tarde en el Hammer Park y -pese al frío que hacía- quedaron unas fotos muy lindas.


Espero que les hayan gustado tanto como a mí :) Buen martes para todos!

pd. Si estás en Hamburgo y tenés ganas de una sesión como esta, ya sea con tu pareja o tus hijos (o con quien quieras!), no dudes en ponerte en contacto conmigo haciendo click acá.


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