12/11/14

Galletitas de nuez



Por estas latitudes durante fin de noviembre y hasta navidad, es muy común que la gente prepare galletitas para regalar. En mi caso, muchas veces uso esta receta ya que por suerte nunca falla y siempre gusta!
Es por eso que hoy comparto con ustedes este clásico navideño de casa, que no sólo sabe a gloria, sino que cumple a la perfección con la premisa de este blog: fácil, rico y rápido!

Ingredientes

100 g de nueces
100 g de manteca pomada
1 cucharadita de polvo para hornear
2 cucharadas de azúcar
1 taza de harina
1 cucharadita de esencia de vainilla
Azúcar impalpable para espolvorear

Procesar o picar bien chiquitas las nueces (no tiene que quedar un polvillo). Mezclar todos los ingredientes en un bowl hasta formar la masa. Hacer bolitas del tamaño de una nuez. 
Colocar en una placa con papel para hornear y llevar a horno moderado hasta que estén sequitas y la base algo dorada.
Esperar a que se enfríen en la placa (ojo! que si no se desarman) y luego espolvorearlas con azúcar impalpable.

galletitas de nuez
 La verdad es que por acá la navidad se respira durante todo diciembre y es algo que me encanta! Hace que esta época del año, que suele ser la más gris y oscura, se haga más llevadera. El clima invita a juntarse con amigos en casa a tomar el té; salir y disfrutar de las calles decoradas y llenas de luces o visitar los mercaditos de navidad, combatiendo el frío con un rico Apfelpunsch o Glühwein.

 Espero que ustedes también estén disfrutando estos días.... Increíble que sólo falten 2 semanas para navidad!
 

16 comments:

  1. Me encantan las nueces y estas galles se ven deliciosas!! Me imagino el perfume que te dejó en la cocina! Y, como vos, tampoco puedo creer que falten 2 semanas!!

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  2. La felicidad que me provoca que falten solo dos semanas... se me llena el corazón.

    Estas masitas lucen fabulosas! Claro que, si las como, me hincho como un pochoclo (soy alérgica a los frutos secos), pero eso no me impide mirar las fotos y fantasear un poco. Amo todas las tradiciones que involucren hornear galletas. AMO.

    Un beso, Euge! ♥

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  3. Unas ricas galletas en donde no faltan los grutos secos tradicionales para estos festejos que se acercan.
    Besos Euge, hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/12/las-servilletas-como-elemento.html

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  4. Que fotasas por favaaar!! Que rico se ve Euge, las voy a hacer, prometo! Nueces me esperan en la alacena, después del pan dulce!

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  5. Fotazas! Y la receta espectacular! Las hago! Gracias Euge, beso grandote!!!

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  6. ay si increíble Euge!! yo no lo puedo creer! que lindas tus fotos!! Beso!

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  7. Se ven muuuy ricas!!! Tengo unas nueces esperandome, creo que salen prontito para desayunar! Genia, mil gracias por las recetas (esa manito es morfable) Besossss grandesss

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  8. divinas tus fotos y se ven riquísimas esas galletas, amo la nuez pero son re alérgica! como una y tengo que ir corriendo al hospital!
    besos Euge!

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  9. Qué ricas amiga! y que fotazas! soy super fana de las nueces (me crié con nogal en casa de mi abuela!) y además de comerlas ahora quiero pintarlas! ;) besotes!

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  10. que buena receta euge, pero tus fotos... tus fotooos♥♥♥♥!
    besos

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  11. coincido con Ivy, tus fotos dan ganas de comerlas!! besote grande!!

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  12. Qué fotos más divinas Euge, feliz 2015, beso enoooorme,
    M.

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  13. Divinas foto y tentadoras galletas! me guardo la receta :)
    Feliz 2015!

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  14. hola euge! antes que nada graciasss por tu comentario! lindo encontrarse con tus comentarios. Siempre te leo, tus revistas que me encantan asi queria aprovechar que el peque duerme para comentarte ya que no me da tiempo.Cuando vi que fuiste a paris mori! yo no veo la hora de conocerlo y mas aun viendo tus fotos.
    Un abrazo.

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