2013 / Euge de la Peña Blog

Cuadraditos de nuez (y unas galletitas para los + chicos!)

23.12.13

Para esta navidad no tuve tiempo de preparar pan dulce, pero sí hice estos bocaditos de nuez que son LA BOMBA! La receta me la pasó la genia de mi abuela hace un tiempito. Si se animan a prender el horno con este calorón, las invito a que los prueben. Si no, las invito a que guarden la receta para el invierno. Estos cuadraditos y un café con leche son la mejor forma de pasar una tarde gris como las que venimos teniendo por estos pagos este invierno :)

Mejora tus fotos con GIMP: Efecto "Retro" y Efecto "Lavanda"

Mejora tus fotos con GIMP: Efecto "Retro" y Efecto "Lavanda"

2.12.13

tutoriales GIMP banner 2

En el último post de esta serie les explicaba cómo, gracias a la herramienta niveles, podemos darle un efecto particular a nuestras fotos. Antes de pasar a explicar otra herramienta de este mágico programita, les dejo dos efectos más para que prueben: uno retro y otro "lavanda". Espero que les gusten!

Retro y lavanda

Un arbolito canchero para estas fiestas :)

Un arbolito canchero para estas fiestas :)

25.11.13

arbolito de madera diy

Este fin de semana volvimos a las "manualidades"! Aprovechando que teníamos todos los materiales en casa, nos lanzamos a hacer nuestra versión inspirada en los tantos arbolitos de madera que anduve "pinneando" en Pinterest (digamos que es una mezcla entre este y este pin :)

Mejora tus fotos con Gimp: "Efecto Miel" con Niveles.

Mejora tus fotos con Gimp: "Efecto Miel" con Niveles.

24.9.13

bye spring hello autumn

Antes de empezar con el post, quiero contarles que esta semana tengo el honor de que algunas de mis fotos primaverales formen parte de la apertura de Alma Singer. Muchas gracias Vero por tan lindo post y muchas gracias a todas las que comentaron y están "del otro lado"! Gracias de corazón ♥ Esta semana no podría haber empezado mejor! Qué tal se está portando la primavera? Acá el otoño se vino con todo!!

Aprovecho también para pedir disculpas por la ausencia blogueril. La verdad es que estoy con poco tiempo para comentar y para colmo mi conexión a Internet, que esta súper lenta, no ayuda... Pero bueno, ya de a poquito me iré poniendo al día :)

Ahora sí, seguimos con el tutorial...

tutoriales GIMP banner 2

En el paso a paso de hoy, vamos a aprender a darle a nuestras fotos un efecto particular utilizando la herramienta niveles y luego a guardar los pasos para poder automatizar nuestras ediciones futuras.

antes y despues pastel

Mejora tus fotos con GIMP: Niveles

Mejora tus fotos con GIMP: Niveles

9.9.13

tutoriales GIMP banner 2

Niveles es una de las herramientas que utilizo con más frecuencia a la hora de editar una foto y es la que vamos a utilizar en este tutorial. Esta herramienta es ideal para corregir imágenes que estén sobreexpuestas (que tengan demasiada luz), subexpuestas (con poca luz) o que tengan poco contraste, pero también sirve para jugar un poco y ser "creativos" dándole a nuesta foto una tonalidad particular.

antes y despues niveles

Mejora tus fotos con GIMP: Brillo y Contraste - Tono y Saturación

Mejora tus fotos con GIMP: Brillo y Contraste - Tono y Saturación

1.9.13

Espero que se hayan animado a ir más allá de PicMonkey y hayan instalado este programa que tanto me gusta :) Si todavía no lo hicieron, no se olviden de visitar el post anterior donde comparto el link de descarga.

Hoy vamos a editar una foto de manera sencilla y rápida utilizando dos herramientas ideales para principiantes: "brillo y contraste" & "tono y saturación". Luego de un par de clicks, veran cómo el aspecto general va a mejorar, pasando de una imagen apagada a una con más contraste, luz y colores más intensos:

antes y despues bc

Unos bizcochitos para el mate contra el Heimweh

28.8.13

En Alemán existe una palabra que sirve para referirse a eso que sentimos cuando estamos lejos y queremos estar de vuelta en casa: Heimweh (se pronunciaría algo asi: jaimvé :P). Confieso que de chiquita, a veces me pasaba cuando iba a dormir a la casa de alguna amiga y hoy, algunas veces, me pasa lo mismo con mi país.

Si bien comparto 100% la frase esa que dice: home is where your heart is y hoy por hoy elijo estar en Alemania junto a mi familia, hay veces que me agarra esa extrañitis y brotan las ganas de pasar una tarde entre amigas, o de un abrazo de esos bien fuerte que sólo mi papá sabe dar, o de una charla con mi mamá o las risas con mis hermanas o de unos mimos de mi abuela... Creo que en español no existe una palabra para describir esa sensación, o si la hay, en este momento no la recuerdo.

Uno de los remedios contra el Heimweh, a parte del Skype o el teléfono, son unos buenos mates... y qué mejor que acompañarlos con unos ricos bizcochitos?

Mejora tus fotos con GIMP

26.8.13

Luego de la serie de posts sobre fotografía para bloggers, confieso que me quedé con las ganas de seguir escribiendo (y aprendiendo) sobre lo que más me gusta. La idea original de este blog era mostrar y compartir mi pasión por las fotos y si bien últimamente disfruto mucho cocinando, fotografiando y compartiendo recetas, me encantaría dedicarle un espacio mayor en este humilde blog a temas relacionados con la fotografía. Es por eso que, luego de pensarlo bastante (y luego de tener varios meses esta entrada en borrador) hoy arranco con una serie de tutoriales con tips de edición básica utilizando GIMP.

Elegí GIMP ya que de todos los programas de edición gratuitos que conozco, es el más versatil y completo. A diferencia de otros editores de imágenes, como PicMonkey (del que hablé acá), GIMP tiene todas las herramientas que considero importantes a la hora de editar, lo que nos permitirá hacerlo de manera detallada y atendiendo a las necesidades particulares de cada foto.

Los tutoriales que voy a compartir son bien fáciles y cualquiera va a lograr mejorar sus imágenes en pocos minutos. Este programa puede asustar al principio, pero dedicándole algo de tiempo y práctica, se va a convertir en tu mejor aliado! Asi que si les interesa ir más allá de Picmonkey, espero que se prendan! Aca no hay excusas respecto al tipo de cámara que tienen, eh?! ;)

(Y si tienen instalado el Photoshop en sus máquinas, estos posts igualmente les van a ser útiles ya que las herramientas que utilizo en GIMP también se encuentran en Photoshop.)

Lüneburg: una ciudad de cuento (y una receta para hacer las pizzas mas ricas!)

16.8.13

lüneburg

Estas vacaciones de verano nos quedamos en casa pero aprovechamos para pasear por la zona y a parte recibimos la visita de una amiga muy especial :)
La llevamos a Lüneburg, una ciudad que queda a una hora en tren desde casa, y que resulta ser una de mis preferidas. La verdad es que si hay algo que me gusta de vivir en este país, es la cantidad de lugares que hay para visitar.

Budín de chocolate y remolacha... y un paseo por el Zoo in der Wingst

29.7.13

Desde que empecé a publicar recetas en el blog, hemos probado cosas que nunca se me hubiera ocurrido cocinar, como el caso del pan de calabaza, el budín de zanahoria o este budín de chocolate y remolacha. Si, este budín tan húmedo y sabroso lleva RE MO LA CHA.

Mientras lo iba preparando, mi hijo se horrorizó al ver que las remolachas cocidas eran parte de la preparación y gritó con todas sus fuerzas que el ni loco lo iba a probar... Mientras se iba horneado y el olorcito invadía la cocina, cambió de opinión y una vez que el budín se enfrió, se comió 3 pedazos... y al día siguiente, otros 2 :)

Budín fácil (y salvador) para una tarde de frío y lluvia

22.7.13

Despacio pero seguro, este blog va retomando su ritmo habitual. Vuelvo con anteojos para ver mejor de lejos, un examen de alemán y otro de teoría de manejo aprobados, con un año más y con muchas, muchísimas ganas de seguir compartiendo con ustedes lo que más me gusta hacer :) Debo confesar que esto tendría que haber sucedido antes y que hay varios posts en borrador que de a poquito saldrán a la luz, pero era imperdonable no aprovechar el sol que estamos teniendo. Como ya saben, acá eso no es taaaannnn habitual y luego de una primavera con gusto a nada, era algo que andábamos necesitando.

Este verano es un verano tranquilo. Nos quedamos en casa disfrutando de tardes de pile, paseos al río (un placer tener una playita a 20 minutos de casa :), mates, "asados", risas, guerras de agua, cama elástica, charlas, lecturas... quedan todavía unos días para que el gordi arranque segundo grado y pensamos seguir disfrutando como lo venimos haciendo.

Por allá me contaron que está haciendo mucho frío!! Así que hoy les traigo una receta de un budín que seguramente conocerán, ideal para acompañar con un te calentito en un día con bajas temperaturas y que cada vez que lo preparo me hace acordar a mi abuela porque cuando vivía en Argentina y ella iba a la casa de mis viejos SIEMPRE preparaba este budín. Es el más fácil del mundo y la única receta que me sé de memoria :) Mi abuela le pone nueces, chips de chocolate.... a veces ralladura y glaseado de limón. Yo una vez lo preparé con arándanos y al gordi le encanta con dulce de leche ...en fin, cualquier cosa! En este post les muestro la "versión básica" que sabe rica igual, pero sepan que se le puede agregar lo-que-quie-ran!

Por fin.... - Finally....

Por fin.... - Finally....

11.6.13

Luego de desearla durante tantos meses (nunca un invierno se nos hizo tan largo) finalmente llegó...

FPB: Edita tus fotos con PicMonkey

29.5.13

Hola a todos! Nuevamente colaboro con la serie de posts sobre fotografía para bloggers y la verdad es que no puedo estar más contenta! Muchas gracias Mai! Fue una experiencia muy linda y enriquecedora, la super disfruté! Y muchas gracias a todas ustedes por el aguante y los lindos comentarios de siempre. Me alegra mucho saber que les haya sido de utilidad :)

En el post de hoy vamos a ver a través de un paso a paso, cuáles son las cosas tenemos que tener en cuenta al momento de editar una fotografía para publicar en nuestro blog utilizando PicMonkey.

Antes que nada, es importante aclarar que cualquier fotógrafo (por más cara y profesional que sea su cámara) edita sus fotos. Lo que antes se hacía en el cuarto oscuro, hoy se hace con el Photoshop. Una foto bien hecha siempre se va a beneficiar si pasa por algún programa de edición. Lo que no quiere decir que una foto mala, al pasar por Photoshop, milagrosamente vaya a convertirse en una foto buena. Pero una foto medianamente buena sí puede mejorar considerablemente a través de unos pasos muy simples. Es por eso que siempre tenemos que tener en cuenta que hay que tratar de que de nuestra cámara salgan fotos buenas, bien expuestas y compuestas, que luego con la edición podremos mejorar o quizás también agregarle algún "efecto" particular.

Una sopa RFR para el Food Revolution Day

17.5.13

No podía dejar pasar este día (y aprovecharlo para retomar el blog) sumándome al Food Revolution Day, una propuesta del genialísimo Jamie Oliver para promover la alimentación sana, evitando así problemas de obesidad. Pueden leer más en el blog de Vero, quien junto a Seelvana son las embajadoras argentinas de este gran proyecto.

Food revolution day

Felices pascuas! (+ receta rosca de pascua)

28.3.13

Como no podía ser de otra manera (y aprovechando también que hoy el tema del proyecto fotográfico "Beauty is where you find it" es köstlich (delicioso)), esta semana les traigo una receta bien típica de esta fecha. La verdad es que no imaginé que una rosca de pascua fuera tan rápida y fácil de hacer! (confieso que me emboló un poco el tema de la crema pastelera, pero no fue taaaannn terrible)

Today's challenge for Beauty is where you find it photo project is delicious and that's why I wanted to share with you a very typical easter recipe that we prepare in Argentina. (Well today only the photos.... Please excuse me but I won't be able to translate it until my boy starts school again! I could not find a moment of ""peace"" to do it and I really hope to find it next week... so I'm really sorry)

Tarteletas de arándanos y mascarpone

18.3.13

Buen lunes para todos! Por acá comenzamos las vacaciones de pascuas y seguimos con frío y nieve!!! (anoche la temperatura fue de -4°c brrrr! Increíble que falten tan sólo 2 días para el comienzo de la primavera)

El Karoviertel de Hamburgo

11.3.13

La semana pasada el clima nos hizo ilusionar con la llegada de la primavera, tuvimos 5 días seguidos a puro sol (cosa MUY rara por estas latitudes) y la temperatura incluso subió hasta los 11°c! Un verdadero placer! Igual lo bueno duró poco y desde el viernes por la noche no para de nevar. Creo que nunca en todo este invierno nevó tanto! Y encima esta haciendo muuuuucho frío! Lamentablemente, primavera se está haciendo desear….

Last week we really though winter was over and that finally spring was here. We enjoyed some gorgeous sunny days and """warm""" temperatures. It was great! It FELT great! Unfortunately and since last Friday's night, it hasn't stopped snowing...

Budín de zanahoria

4.3.13

Este fin de semana fue bastante movido... Estuve en Hamburgo, entre otras cosas, haciendo un curso de primeros auxilios que necesito para poder hacer la validación de mi registro argentino para, de una vez por todas, poder manejar en Alemania. La verdad es al principio pensé que lo iba a sufrir bastante (imaginense 6 horas encerrada en una clase en alemán, un bajón) pero resultó ser muy interesante!

Pinned it and did it # 4

27.2.13

Hoy ando con ganas de compartir estos mini proyectos encontrados en Pinterest que estuvimos haciendo en casa. Hace mucho que no les mostraba ningún DIY... espero que les gusten!

Hace rato que vengo juntando unos mini frasquitos de un postre que M. compra todas las semanas. Cuando ví este tutorial, los saqué del fondo de la alacena y sin dudarlo, nos pusimos a hacerlos. Qué necesitás?

Una mañana en Ponta da Piedade

14.2.13

El tema de hoy para el desafío Beauty is where you find it es "morning" (mañana). Como ya hablé de mis mañanas en las primeras fotos para BIWYFT del año, se me ocurrió mostrarles cómo fue nuestra hermosa mañana en Ponta da Piedade, Portugal.

Today's topic for BIWYFT's challenge is morning. As I already showed you a typical morning here at home in my first photos for this challenge, I decided to show you a beautiful morning spent in Ponta da Piedade, Portugal.

Galletitas de queso y algo más...

11.2.13

En el post de hoy les muestro otro de los clásicos de mi infancia. Esta vez una receta de galletitas de queso que me enseñó mi abuela. Al igual que todas las recetas que publico en el blog, esta es muy fácil y nunca falla! Un éxito en todas las picadas con amigos ;)

Today I want to share with you a recipe that my grandma taught me when I was a kid. These delicious cheese biscuits are really easy to make and always taste yummy! They are always a great success among my friends ;)

Our Winter Wonderland

31.1.13

El tema de hoy para el desafío "Beauty is where you find it" del blog Luzia Pimpinella es Winter Wonderland. Hasta la semana pasada, desde la ventana de la oficina de casa tenía esta vista. Me encanta ver nevar, especialmente desde un lugar cerrado (y calefaccionado). Estuvo nevando bastante y haciendo mucho frío, pero eso no nos impidió salir a pasear y capturar nuestra "winter wonderland". Bien emponchados y venciendo la fiaca, salimos a disfrutar del invierno... no hay temperatura bajo cero que lo impida!

Today's challenge for "Beauty is where you find it" is Winter wonderland.
Until last week, this was what I was able to see almost every day if I looked through the window of our home office. I love to watch snow falling down, specially in a warm and closed space ;) It has been really cold during those snowy days but that didn't stop us from going outside and take some photos of our lovely winter wonderland.

Mini Focaccias

28.1.13

Este finde fue movidito, nada de respirar profundamente como me propuse en el post anterior. Pero lo pasamos increíble, especialmente el sábado. Durante la noche y luego de haber cumplido con los eventos sociales, me dediqué a full a la cocina. Hoy les traigo una de las recetas que preparé: unas mini focaccias.

La receta rinde 4 mini focaccias (como las de la foto) o 1 grande. Es fácil y salen muy ricas. Es la primera vez que las preparo y seguramente seguiremos experimentando con el relleno! (alguna sugerencia?)

Today I want to share with you the recipe of the mini focaccias that I prepared last Saturday. The recipe is really easy and the focaccias are delicious! It is the first time I made them and I'm sure I will be experimenting with the filling.

Breathe

24.1.13

El tema de hoy para el desafío fotográfico "Beauty is where you find it" es pasteles. Aprovechando que tenía que ir al centro (y que en esta época me encanta comprar flores para poner en casa) compré unos tulipanes para las fotos.

Today's challenge for "Beauty is where you find it" photo project is pastels. As today I had to go downtown, I bought some tulips for the photos. I love buying flowers for our home during this time of the year.

Mientras hacía las fotos me desconecté de todo y de todos y la verdad que para mí la fotografía es la mejor terapia. Luego, mientras las editaba, recordé estas palabras que una vez leí en Pinterest...

As I was taking the pictures I relaxed so much, forgot about everything... photography is my best therapy ;)

Then when I was editing them, I remembered 2 words I read once in Pinterest...

Torta fácil de mandarina - Easy clementine cake

21.1.13

Cuando éramos chiquitas, mi hermana Inés y yo tomamos un par de clases de cocina con una señora que vivía en la esquina de casa. No recuerdo muy bien cómo fue que terminamos yendo ahí pero lo que sí recuerdo es que lo pasábamos genial hasta que llegaba el momento de anotar en nuestro cuaderno las recetas que habíamos preparado durante esa clase. Me acuerdo que resultaba un embole y nos parecían textos interminables. Todavía tenemos ese cuaderno. En la última visita a Argentina me lo traje y el otro día hojeándolo, dí con esta receta que me pareció ideal para el blog.

As kids, my sister Inés and I took some cooking lessons with a lady who used to live just around the corner from our home. I don't remember why we ended up taking cooking lessons but I do remember that we used to have lots of fun until we had to write the recipes we cooked during the class to our notebook. I remember we found it really tedious and the texts really long. We still keep this notebook and during my last visit to Argentina, I brought it to Germany with me. Last week, while I was looking at it, I found this recipe which I thought was great for the blog.

Beauty is where you find it: Fresh start

10.1.13

Tengo muchas ganas de volver a participar de desafíos fotográficos este año, es por eso que hoy me sumo nuevamente al desafío Beauty is where you find it, propuesto por Nic, del blog Luzia Pimpinella.

I really want to start joining some photography challenges this year and that's why today I join Nic's Beauty is where you find it...

A lovely city called Faro

7.1.13

Hola!! Se que ya estamos en la segunda semana del año pero no quería dejar de decir que espero que lo hayan arrancado de la mejor forma! Que tal reyes??? Espero que bien!!!

Por acá los días están muy grises y oscuros... un clima horrrrrriiiiiibleeee! Para combatirlo, me puse a editar algunas fotos de nuestras vacaciones de verano (todavía tengo varias para mostrarles, espero que no se aburran) Hoy los invito a recorrer una muy linda ciudad llamada Faro.

Hello everyone! I hope you this new year is treating you as well as you deserve! How was the visit of the Three Wise Men? I hope everything is fine!
Here the weather has been awful: lots of rain and really grey. I decided to forget about it for a second editing some photos of our summer holidays in sunny Portugal. Today I'll show you some pictures of a lovely city called Faro.

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