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Galletitas de nuez

11.12.14



Por estas latitudes durante fin de noviembre y hasta navidad, es muy común que la gente prepare galletitas para regalar. En mi caso, muchas veces uso esta receta ya que por suerte nunca falla y siempre gusta!
Es por eso que hoy comparto con ustedes este clásico navideño de casa, que no sólo sabe a gloria, sino que cumple a la perfección con la premisa de este blog: fácil, rico y rápido!

Luz, Cámara, Pincel

4.12.14




Quienes me sigan en Instagram, quizás se hayan enterado de que con Gise arrancamos un juego creativo semanal llamado "Luz, cámara, pincel". La idea de este desafío es unir mi pasión por la fotografía y la pasión de Gise por los pinceles. Entonces, cada jueves a las 10 de la mañana, compartimos una imagen en sus dos versiones. No les puedo explicar la sensación de felicidad que me da ver una foto mía pintada por la genia de Gise. Es tan, pero tan lindo (y súper inspirador) poder compartir con ella, que es puro talento, una de las cosas que más me gusta hacer!

Para Noviembre elegimos la temática "naturaleza". Y este fue el resultado: 

Cuadraditos de frutilla y limón

28.11.14


Amo cualquier cosa que tenga limón y mi fruta preferida son las frutillas, asi que para mí, estos cuadraditos son el combo perfecto :) Confieso que hace bastante tiempo que tengo guardada esta receta para compartir en el blog, pero quería esperar a que fuera época de frutillas en Argentina para hacerlo... espero que no sea demasiado tarde!!! 

Oh la la París!

20.11.14

En Julio de este año nos visitó una gran amiga y como cada vez que viene, decidimos hacer un paseo juntas. El destino elegido: París, ciudad que ella ama con locura. Viajé no sólo con muchas ganas de pasarla bien, sino también con la idea de poder fotografiar París para la revista. Fue una experiencia muy linda, me di el lujo de perderme por sus calles y disfruté muchísimo fotografiar tanto los lugares típicos, como esos rinconcitos escondidos que tiene esta ciudad mágica.

Revista Ñom N°2: especial "Con amigos"

20.10.14

Tras 6 meses de trabajo, por fin llegó el segundo número! Confieso que los nervios que tengo son iguales a los que sentí con el primero, pero estoy chocha con el resultado. Ver la revista terminada después de tanto laburo y verla tan linda me hace muy pero muy feliz.


Tarta de manzana (como la hace mi abuela)

6.10.14


No puedo creer que pasaron ya 4 meses desde mi última entrada en el blog!  Acá estoy pasándole el plumero y tratando de sacarle las telarañas. Espero que ustedes estén bien :)
Durante este tiempo de ausencia virtual, recibimos algunas visitas, hice una escapada a París, nos fuimos de vacaciones a lugares que jamás imaginé conocer (prometo ir mostrándoles las fotos de a poco), mi hijo empezó 3er grado y me dediqué a armar el segundo número de Ñom (que pronto, si Dios quiere, estará listo). 

Hoy vuelvo con una receta que preparamos el viernes pasado: la torta de manzana que me enseñó mi abuela. Es siempre un hitazo y en casa somos fans totales (de hecho tuve que confiscar el último pedazo para poder hacer las fotos... que obviamente desapareció ni bien terminó la sesión).

Churros con dulce de leche (+resultado sorteo!)

12.6.14

Comparto con mi papá, entre otras cosas,  el gustito por la cocina. A él le encanta cocinar e inventar recetas y, modestia aparte, mi papá hace las pizzas a la parrilla más ricas del mundo. Hace unos años, cuando vino de visita por primera vez me regaló, entre otras cosas, una „churrera“ y me animó a que probara hacer churros en casa diciendo que era una pavada.

Sorteo Cumpleaños Feliz! (+ novedades ÑOM!)

5.6.14



Hola a todos! Hoy me levanté un año más vieja (último año con un 2 adelante!) y con ganas de festejarlo también en el blog y con ustedes haciendo un mini sorteo :)
Para poder participar, simplemente hay que dejar un comentario en este post antes del jueves 12/6 (junto con una dirección de mail). El envío corre por cuenta mía a cualquier parte del mundo y los premios son:

Arroz con leche

26.5.14



Luego de un fin de semana a puro sol con asado y picnic incluídos, arranco la semana compartiendo una receta que es un clásico en mi familia: arroz con leche. 
En Argentina, el arroz con leche lo prepara mi mamá o mi abuela Menchu, pero desde que me mudé a Alemania (y a pedido de mi hijo) tuve que aprender a cocinarlo y la verdad es que es una pavada! Así que este post se lo dedico a mi Chulito que se fue por primera vez de viaje de estudios (buaaaaaaaaa) y ya lo extraño!

Lauenburg: el pueblito con la casa de té más simpática

22.5.14

Durante las vacaciones de pascuas aprovechamos para pasear por algunos lugares lindos cerca de casa. Uno de ellos es Lauenburg, un pueblito fundado en el año 1182 y ubicado a 40km de Hamburgo.
Como todos los pueblitos del norte de Alemania, Lauenburg tiene casitas de ladrillo a la vista y madera. Originariamente, en esas casas vivían marineros y hoy en día, atraen tanto a turistas como a artistas.

Mejora tus fotos con GIMP: Curvas.

15.5.14


Varias me preguntaron cuándo volvían los tutoriales sobre GIMP... La semana pasada por fin tuve tiempo de terminar este que tenía pendiente desde hace mil. Espero sepan disculpar el retraso! Para quienes tengan ganas de empezar a experimentar con este maravilloso programita, pueden empezar leyendo el primer post de la serie de tutoriales acá y el resto de los tutoriales los encuentran acá.

La herramienta que vamos a usar hoy es "curvas" y la encontramos en Colores>Curvas (en PS pueden ir a capa>nueva capa de ajuste>curvas). Con "Curvas" podremos aclarar u oscurecer una imagen, darle contraste o alguna determinada tonalidad. Al igual que con la herramienta „Niveles“, con curvas podemos trabajar en los canales rojo, verde y azul por separado o todos juntos.

Como siempre, espero que sea claro y les sirva! Cualquier duda pueden dejarla en los comentarios o por mail.


Pastelitos Portugueses + Fotos + G R A C I A S

5.5.14

Cuando conté en este post sobre nuestra estadía en Lisboa, les había hablado de los pastelitos de Belem, unos pastelitos cuya receta es secreta... tan secreta pero tan secreta que en el mundo (según Wikipedia, claro está) sólo la saben 3 personas.

En Internet hay miles de recetas de estos pastelitos dando vueltas, pero dicen que ninguna sale tan rica como la original. Una de las tantas imitaciones es la de Jamie Oliver (que creo que está en el libro “30 Minute Meals”).  Hace un tiempo que tenía ganas de probarla y la verdad es que, como era de esperar, el resultado es nada que ver a los originales, pero no por eso dejan de ser muy muy ricos y lo mejor de todo, súper fáciles de hacer.

Les dejo mi versión de la receta y de yapa, algunas fotos que nunca les mostré de Sintra, lugar que nos enamoró cuando estuvimos de vacaciones por ese país tan lindo y al que tenemos ganas de volver.

Revista Ñom: Especial "Hora del Té"

17.3.14

Luego de meses y meses de trabajo y cadenas infinitas de mails, por fin puedo presentarles este lindo proyecto que es la Revista Ñom! Ni se imaginan cuantas veces tuve ganas de abrir la boca y contarles en que andaba, pero increíblemente pude manejar mi ansiedad y guardar la noticia hasta que estuviera todo listo :)

DIY: Mesa para el apoyabrazos del sofa!

25.2.14


Cuando vi este pin, automaticamente pensé en lo práctico que sería tener algo así en nuestro living que, al ser un poco angosto, no nos permite tener mesa ratona. El fin de semana pasado nos pusimos manos a la obra y esto es lo que salió. Diganme si no es una idea copadísima? Y a parte de ser práctica, es muy fácil de hacer!

Hoy un 2x1: Masa para tartas y una tarta de zanahoria rrrriquísima!

10.2.14

Buen día!!!!! Cómo arrancaron la semana? Espero que bien! Estuve medio vaga para actualizar el blog, pero aca estoy de vuelta, con dos recetas que hace tiempo que quería compartirles.
Espero que para las que viven lejos del país y no consiguen tapas para pascualinas les sirva tanto como a mí. Y para las que sí consiguen, les dejo de yapa una receta de tarta de zanahoria, que se puede comer tanto fría (para estos días de calor) como caliente :)

Nuestras vacaciones en el sur

16.1.14


En el último post del 2013, les comenté que íbamos a pasar las fiestas con unos amigos que viven al sur de Alemania. La verdad es que lo pasamos muy bien juntos y disfrutamos mucho paseando.

A diferecia de donde nosotros vivimos, en la zona de ellos uno puede subirse al auto y en una hora de viaje más o menos se puede disfrutar de paisajes increíbles: los Alpes, el lago de Constanza, la Selva negra o estar en Italia, Suiza, Francia.... Por lo que es una zona ideal para instalarse y hacer excursiones de 1 día.

Food styling & Photography Workshop

8.1.14


El primer fin de semana del año tuve el placer de presenciar en el Factory Hotel de Münster un curso de fotografía y estilismo de alimentos organizado por Lisa y Julia del blog Liz & Jewels.
Hace tiempo que tenía ganas de algún workshop presencial y la verdad es que siempre terminaba pateando la decisión más que nada por una cuestión idiomática. Pero cuando vi que entre las oradoras se encontraba (además) la genialísima Dietlind Wolf, no dudé en tomar coraje y  anotarme…. Y menos mal que me animé!
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